رملک میوه‌ای پاییزی است که بر روی درختچه‌های خاردار به‌اندازه تقریبی دو متر می‌روید که شبیه به آلبالو و ترش‌مزه است، رملک آبان ماه در بازار گچساران و برخی شهرهای گرمسیری استان به فروش می‌رسد.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «صبح زاگرس» رَمَلِک (رملیک یا ربنیک) گیاهی است که به‌صورت وحشی در مناطق کوهپایه‌ای جنوب رشته‌کوه زاگرس می‌روید که از خانواده درخت کنار به شمار می‌رود، میوه آن خوراکی بوده و در طیف رنگی زرد تا قرمز آجری و زرشکی در دشت‌های مناطق گرمسیری کهگیلویه و بویراحمد می‌روید، شکل ظاهری آن شبیه میوه درخت کنار اما با اندازه کوچک‌تر و مزه آن ترش است.
رملک میوه‌ای پاییزی است که بر روی درختچه‌های خاردار به‌اندازه تقریبی دو متر می‌روید که شبیه به آلبالو و ترش‌مزه است، رملک آبان ماه در بازار گچساران و برخی شهرهای گرمسیری استان به فروش می‌رسد.
همچنین این میوه در قدیم در روستاها به شکل خام استفاده می‌شد و یا از آن برای تلیت استفاده می‌کردند، به این صورت بود که اول رملک را آب پز و پوست و گوشتش را از آن جدا نموده، بعد آن را با پیاز کمی تفت‌داده و مقداری آب به آن اضافه می‌کردند تاکمی بپزد و در آخر هم آن را تلیت می‌کردند.
برای درست کردن «رُب رملک» هم ابتدا این میوه‌های دانه‌ریز را از درختان چیده و تمیز می‌کنند سپس آن را در آب جوش ریخته و می‌پزند تا هسته‌ها از میوه خارج و در مرحله پایانی نیز میوه رملک را می‌پزند تا تبدیل به رب شود این محصول یکی از سوغاتی‌های محبوب استان کهگیلویه و بویراحمد به شمار می‌رود.
رملک به‌صورت دست‌چین و تکاندن درخت برداشت می‌شود و این میوه ترش‌مزه سرشار از ویتامین و برای ناراحتی‌های قلبی و کبد چرب مفید و مناسب است. همچنین رملک معده را تقویت نموده و باعث بهبود حرکات روده شده و برای درمان یبوست و اسهال نیز مفید است.
رملک برای درمان عضلات آسیب‌دیده و شکستگی استخوان مفید است به این صورت که میوه و هسته آن را در آب جوش ریخته و اجازه دهید بجوشد تا مایع غلیظی حاصل گردد سپس این مایع را بر روی عضله آسیب‌دیده و شکستگی استخوان بمالید.
رملک دارای فیبر بوده و چون کالری کمی دارد می‌تواند با کاهش اشتها به لاغری و کاهش وزن افراد کمک کند. اگرچه رملک به درمان بی‌خوابی، استرس، اضطراب و افسردگی در دوران بارداری کمک می‌کند.
تصاویر تکمیلی:
هنوز نظری ثبت نشده است. شما اولین نفری باشید که نظر می‌گذارید!
- بانوی گمشده یاسوجی در اهواز پیدا شد
- جزئیات تغییر رسمی ساعت کشور در سال ۱۴۰۴
- یک کهگیلویه وبویراحمدی فرمانده انتظامی رامهرمزشد
- ویژهبرنامههای تلویزیون در ماه رمضان
- مدیرکل ثبت اسناد و املاک معرفی شد
- آخرین خبر از تعطیلی سهشنبه در کهگیلویهوبویراحمد
- سامانهپربارش تا کی در کهگیلویه وبویراحمد فعال است
- یک کهگیلویهوبویراحمدی گزینه ریاست بانک مرکزی
- تغییر فرمانده انتظامی کهگیلویهوبویراحمد
- اعطای بالاترین نشان پزشکی به پزشک کهگیلویهوبویراحمدی
- واکنش دادستان به انتشار کلیپ درگیری در گچساران
- چهار بازیکن کهگیلویهوبویراحمدی در تیم ملی هندبال کشور
- یک کهگیلویهوبویراحمدی معاون حمل و نقل کشور شد
- تقدیر سردار مثنوی از تلاشهای بسیجیان چیتاب
- ضرب و شتم یک مدیر در یاسوج
- ادامه مطالبهگری کارکنان صنعت نفت گچساران
- توصیههای راهبردی فرمانده سپاه فتح به خبرنگاران
- جزئیات دستگیری عاملان ترور قاضی احسان باقری
- میدان گازی مختار آماده استقرار دکل حفاری
- واگذاری غیرقانونی ۸۰ درصد اماکن ورزشی کهگیلویهوبویراحمد
- مشاهده بیشتر
